Øvrige udgivelser

Vinpressen

Jeg var i 2009 og 2010 redaktør for "Foreningen af Danske Vinavleres (FDV)" tidskrift "Vinpressen", som udkom seks gange om året. Udover det rent redaktionelle ansvar bidrog jeg i denne periode med følgende:

 

Artikler:

Clairet – den glemte vinstil, Vinpressen nr. 3, 2009

Vinmarken på Farve- og Lakfabrikken, Vinpressen nr. 3, 2009

Egetræ i vin – chips eller fad, Vinpressen nr. 3, 2009

Red – red – wine, Vinpressen nr. 4, 2009

Amarone-vinstilen – en dansk mulighed, Vinpressen nr. 4, 2009

Brettanomyces – hvorfor lugter min vin af hest?, Vinpressen nr. 4, 2009

World Wide Wine, Vinpressen nr. 1+2, 2010

Grøn høst – meninger og metoder, Vinpressen nr. 3, 2010

Vinpressen gennem tiderne, Vinpressen nr. 4, 2010

I en kælder sort som kul ..., Vinpressen nr. 4, 2010

En ny stjerne på den danske vinhimmel, Vinpressen nr. 5, 2014

 

Oversatte artikler fra tysk til dansk:

Vinsygdommen Esca – nyplantning eller sanering, Vinpressen nr. 4, 2009

Cool Climate Vine, Vinpressen nr. 6, 2009

Strategier i kampen mod Bois Noir, Vinpressen nr. 6, 2010